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火锅培训班

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火锅学习培训班(学期:5天左右  学习时间不限制!学会为止!学费:咨询详谈

火锅培训班

 
火锅培训班的培训项目】杭州蜀湘情缘火锅培训学校

自助火锅系列:●自助火锅模式●骨汤火锅●麻辣火锅●海鲜火锅●咖喱火锅●酸汤鱼火锅●各种荤素菜的处理等
创新川菜:特色烫菜系列、豆泡镶肉、黄金酥肉、白云滚肉、水晶面皮、八宝蛋、肉末扎皮,风味加工食品技术及各风味小料,日韩式酱料等(创新自制川味特色,市场绝无)

老北京涮羊肉火锅(北京东来顺秘制配方);广西狗肉火锅。返璞归真,回归自然,追求健康的饮食,正在成为现代饮食的主流,这两种美味、鲜嫩的火锅正好诠释了这个思想。

火锅培训班的培训内容】杭州蜀湘情缘火锅培训学校

1.火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.各种火锅汤底料的配方及熬制,老油的制作,利用和保存等。

3.各种风味小料(芝麻酱,红油,辣椒油等十余种)的选择。

4.各式火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.学员实操各式火锅的制作。

6.火锅店常用设备器具采购。

7.投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。


【火锅培训班学费】杭州蜀湘情缘火锅培训学校

现在学习火锅培训班现在优惠:
在线咨询,安徽小吃培训,合肥小吃培训,特色小吃培训,小吃培训学校。学习时间:5天左右。
 

 

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