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特色干锅培训班

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特色干锅培训班(学期:7天左右  学习时间不限制!学会为止!学费:咨询详谈

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特色干锅培训班的培训项目】杭州蜀湘情缘特色干锅培训学校

干锅香辣虾、干锅脆骨、干锅牛蛙、干锅豇豆、干锅羊排、干锅猪排、干锅大肉、干锅泥鳅、干锅山鸡、千叶干锅、干锅土豆、干锅包菜等

特色干锅培训班的培训内容】杭州蜀湘情缘特色干锅培训学校

1.
特色干锅经营器具、设备的配制及使用

2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。

6.培训素菜的处理方法与技巧。

7.培训肉料的腌制及处理方法。

8.培训虾的处理方法。

9.培训红油、卤水的的制作及保养。

10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。

11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

12.投资预算分析及风险回避,店面经营方法与管理。

特色干锅培训班的培训学费】杭州蜀湘情缘特色干锅培训学校

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