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塔香破布子腐皮的制作方法步骤--杭州小吃培训学校

塔香破布子腐皮的制作所用的材料:
破布子 适量,生腐皮 适量,姜丝 适量,九层塔 适量
 
塔香破布子腐皮的制作方法:
1、将腐皮切小块状,破布子事先弄散,九层塔将较粗的茎去掉,洗净。
2、不放油,直接生腐皮干煎,煎到焦黄后先拿起。再干煸姜丝,放进破布子炒一下。
3、放些许水下去煨煮,试汤汁味道,咸度自行调整,就可以放入腐皮,煮到腐皮入味,汤汁稍稍收乾。

相信很多人对塔香破布子腐皮这个特色小吃不是很了解,以上就是我杭州特色小吃培训学校陆老师给大家讲解的塔香破布子腐皮的作战方法步骤流程,零基础的你也可以通过我们的操作步骤也是可以的学会的。