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豆腐衣包肉的制作方法--杭州特色小吃培训学校

豆腐衣包肉的制作方法

豆腐衣包肉的制作所用的材料准备:
 
新鲜香菇200克,肉末200克,豆付衣两张.
 
豆腐衣包肉的制作方法步骤:
1.将新鲜香菇切成末和肉末,加葱,酱末,盐,酱油,糖,麻油调味.
2.取豆付皮半张,用刷子刷上一层水,放上肉馅,卷成长方形.
3.锅里放少许油,将豆付衣包两面略煎一下,再加半杯水,酱油,和一小勺糖,煮7-8分钟.

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